Green Pepper

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Alles hat ein Ende auch die Chilisaison. Doch einen Vorteil gibt es daran. Im November kann man die besten grünen Chi...

Green Pepper Pimper

Alles hat ein Ende auch die Chilisaison. Doch einen Vorteil gibt es daran. Im November kann man die besten grünen Chilis ernten. Kräftige Pflanzen und fleißige Bienen im September haben die letzten Blüten der Chilipflanzen bestäubt. Die daraus entstandenen Schoten sind herb, würzig und extrem scharf. Die ideale Grundlage für die Green Pepper Hot Sauce.

Die Mischung der verschiedenen Essige und der Gewürze, sowie die milchsauren, grünen Chilis geben einen sehr herben, fein säuerlichen Geschmack.

Perfekt zu: Als Gewürz um Gerichten eine gewisse Schärfe zu geben, zum Kochen, ins Salatdressing

Verwendete Sorten: Grüne Jalapenos, grüne Fogaras. Das letzte bisschen Kraft der Natur, bevor der Seewinkel in den Winterschlaf verfällt.

Schärfegrad 5 von 10

Lieferzeit: 3 bis 5 Tage

Inhalt

VERKEHRSBEZEICHNUNG:

Scharfe Chilisauce

ZUTATEN:

Jalapeno Chilis (55%), Weingeistessig*, Weißweinessig (enthälft Sulfite), Zucker, Apfelessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze. (*Deutschland: Branntweinessig)

NETTOFÜLLMENGE:

100ml

VERPACKUNG:

Aroma-Glasflasche, wiederverschließbarer Drehverschluss
Sprache auf Etikett: Deutsch

LAGERUNG:

lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

MINDESTHALTBARKEIT BEI AUSLIEFERUNG:

Mindesthaltbarkeit bei Auslieferung: 100 Tage

SCHÄRFEGRAD:

Schärfe: 5/10

NÄHRWERTE:

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert 273 kJ / 65 kCal

Fett 0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 13,4 g

davon Zucker 8,9 g

Eiweiss 0,8 g

Salz 2,4 g

ALLERGENE:

Sulfite

HERSTELLER:

Martin Pokorny GmbH, Historische Kellergasse 21K, A-7083 Purbach am Neusiedler See

EAN – CODE:

9120067530324

MASSE – GEWICHT:

40mm x 40mm x 215mm, 360g

Menge

Höllisch gut

Capsup vereint Himmel und Hölle

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