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Wer sich den Flug nach Bangkok nicht leisten kann, kauft eben Thai Bomb. Perfekt für asiatische Küche und wenn die Gr...

Bangkok aus der Flasche!

Wer sich den Flug nach Bangkok nicht leisten kann, kauft eben Thai Bomb. Perfekt für asiatische Küche und wenn die Grillerei mal nicht nach BBQ schmecken soll.

Thai Chilis sind kleine, rote Schoten, die senkrecht in die Höhe wachsen und zwischen 50.000 und 100.000 SCU haben. Ihr Geschmack ist sehr fein und ist der Inbegriff von „Chiligeschmack“. Die Schoten werden lediglich gemahlen und mit Salz in große Fässer eingemaischt. Nach einigen Wochen wird die Maische mit klarem Weingeistessig cuvetiert und mehrmals täglich umgerührt. Nach weiteren 4 Wochen wird die Maische dann passiert und abgefüllt. Sanfter, säuerlicher Geschmack und eine sehr schnelle und hohe Schärfe sind das Ergebnis des Reifeprozesses. Macht auf jeden Fall Lust auf Mehr!

Perfekt zu: Fisch, Huhn, Schwein, Pizza, Burger, Gemüse, Gegrilltem, Gebratenem oder Frittiertem

Verwendete Sorten: Kleine, rote Thai Chilis. Angebaut im Seewinkel. Wachsen senkrecht in die Höhe und sind scharf, dass einem die Luft wegbleibt.

Schärfegrad 6 von 10

Lieferzeit: 3 bis 5 Tage
Grundpreis: € 79,- pro L

Inhalt

VERKEHRSBEZEICHNUNG:

Scharfe Würz-Chilisauce aus Thai Chilis.

ZUTATEN:

Thai Chilis (52%), Weingeistessig, Salz.

NETTOFÜLLMENGE:

100ml

VERPACKUNG:

Aroma-Glasflasche, wiederverschließbarer Drehverschluss mit integriertem Ausgießer
Sprache auf Etikett: Deutsch

LAGERUNG:

lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

MINDESTHALTBARKEIT BEI AUSLIEFERUNG:

100 Tage

SCHÄRFEGRAD:

Schärfe: 6/10

NÄHRWERTE:

Durchschnittliche Nährwerte per 100ml

Brennwert 93 kJ / 19 kCal

Fett 0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,4 g

davon Zucker 1,4 g

Eiweiss 0,8 g

Salz 2,7 g

ALLERGENE:

Keine

HERSTELLER:

Martin Pokorny GmbH, Historische Kellergasse 21K, A-7083 Purbach am Neusiedler See

EAN – CODE:

9120067530201

MASSE – GEWICHT:

40mm x 40mm x 215mm, 360g

Menge

Höllisch gut

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